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炎症性腸疾患(IBD)勉強会を開催(2012.03.10)

炎症性腸疾患(IBD)勉強会を開催(2012.03.10)

 3月10日(土)14時から、筑波学園ガスショールームにおいて、本院を受診している炎症性腸疾患(IBD)の患者さん及びそのご家族を対象に、第二回炎症性腸疾患勉強会を開催しました。
 今回は、「炎症性腸疾患の最新情報」、「炎症性腸疾患に適した食事」をテーマとして、病気の知識についての講演を行ったほか、クッキングスタジオで実際にIBDの患者さんに適した料理教室を開催し、低脂肪トマトカレー、生春巻、チーズケーキの3品を調理しました。参加された計12名の患者さん及びご家族には、食事療法について楽しく学んでいただくことができました。